Hevosia ja herkkuja maailmalla

 täälä olo on ollut mukavaa ja opettanut minulle uudenlaista kulttuuria ja tapoja. englanni puhuminen on parantunut ja kuntokin kohonnut jokapäiväosestä työnteosta.  harmittaa kun töiden ohessa en ole kerennyt leipomaan niin paljoa, mutta se vähäinen mitä olen ehtinyt on ollut tosi mukavaa ja palaute mitä olen muilta saanut on ollut tosi positiivistä, olen nyt tehnyt perinteistä suomalaista mustikka piirakkaa ja ehdin vielä viimeisenä päivänä tekemään jauheliha piirakkaa joka tuli erittäin käteväksi kiireisen työpäivän lounaaksi ja maistui kaikille.  

 toista kertaa hollannissa koulu juttuja ja omaa kansainvälisyyttä edistämässä. olen ehtinyt leipomaan äitilleni syntymäpäivä kakun ja suunnitelmissa olisi jotain muutakin, kuhan keksisin että mitä ja olisi kunnolla aikaa, tuntuu että päivät menee niin nopeasti ja tunnit lopkesken. olen päässyt myös tekemään rennompaa hommaa, eli maalailemaan estepuomeja. kakku ei ollut kaunein mutta äitin pyynnöstä oli pakko tehdä :D

Kaikki viikot mennyt tosi nopeasti ja paljon on tallitöitä ollut, mutta ollaan keretty kumminkin leipomaan ja näkemään myös millainen maa oikeastaan on. Minulle tuli yllätyksenä, että normaaleissakin ruokakaupoissa mydään tosipaljon hienoja leivoksia, joita suomessa näkee vain leipomoissa. Tässä maassa kyllä suurinpana kohun aiheena on ollut jalkapallo tällähetkellä eikä täälä voi katsoa mihinkään tajuamatta että hollannin joukkue on mukana peleissä:D Töitten ohella en ole kauheasti kerennyt muuten seikkailemaan missään ja tuskin tulenkaan, koska silloin kun vapaapäiviä tulee, tekee mieli vain nukkua.  Olen myös tullut vähän tutummaksi kulttuurin ja käyttäytymisen kanssa, joka eroaa jonkun verran suomesta, muta olen nyt niin tottunut siihen niin en tiedä osaanko enää olla suomessa "ns" suomen tavoilla.   

 Ensimmäiset viikot ovat menneet hyvin vaikka talli töissä on kiirettä pitänyt. Elen päässyt tekemään paljon töitä, mutta myös tutustunut muihin työnteijöihin paremmin. englannin puhuminen sujunut yllättävän hyvin, kun pitempiäkin keskusteluita ollaan tauolla käyty. Tarkka päivärytmi on kehittynyt ajan myötä ja se oli hieman hankalaa aluksi, kun niin tiukat aikataulut, mutta siihenkin on totuttu. Pääsin kunnolla leipomaan ensimmäistä kertaa täälä ja leivoin kirsikka-suklaa juustokakun joka oli työ kaverin 30vuotis syntymäpäivää varten. Melkein koko työporukka oli yhdessa syömässä grilli ruokaa ja jälkiruuaksi kakkua.  Suunnitelmissa on myös tälläviikolla tehdä koko tallille mustikka-valkosuklaa muffineita ja jotain muuta pientä kivaa, kun ei kaikkilla ole aina aikaa keräntyä yhteen muualla, kun tallissa.

Perjantaina oli ensimmäinen päiväni ja menin suoraan lentokentältä Azel hof nimiseen kisapaikkaan belgiassa jossa pääsin heti töihin. töitä riittikin sitten jokaiselle päivälle enemmän kun tarpeeksi. hevosia hoidellessa ja tallia siivoillessa.  sunnuntaita tultiin takaisin kotiin ja maanantaina ei tarvinut muuta tehdä, kun pestä ja kävelyttää kisoissa mukana olleet hevoset. Tiedossa on jo seuraava kisa reissu heti keskiviikkona jolloin lähdetään peelbergeniin neljän hevosen kanssa.  Kohta on myös tulossa yhden tallim työntekijän syntymäpäivät, joten leivon hänelle synttärikakun heti kun aika sallii.  On ollut mukavaa, lun itse tykkää kovasta työtahdista ja illalla parasta päästä aina nukkumaan, kun tietää, että töitä on tehty eikä vaan lepäilty.